Notes sur des lignes que ces pages impriment déjà.
Déjeuner sur le port : la formule du midi, sans avoir besoin du soir
Le Restaurant Le Bretagne imprime deux grilles de prix. Sur le port du Croisic, le déjeuner se lit d'abord dans le HTML : des heures de journée, une formule, et non un service du soir.
Quelqu'un qui passe déjà la journée sur le quai peut s'asseoir sans attendre l'horaire de l'affiche. Le titre du site reste Restaurant Le Bretagne - Le Croisic - Spécialités de Poissons et Fruits de Mer - Sur le Port.
Ce que le site imprime pour le midi
La page actuelle des menus écrit « Nos menus à 14,90€ et 18,90€ », puis « Notre menu à 29,90€ ». Elle indique aussi un menu pour enfants, sans que le tarif de ce menu soit repris dans les lignes citées. Une autre ligne du HTML dit « A partir de 14,90 ». La note sur la formule du midi s'en tient à ces formulations, sans reconstruire une carte. Quelqu'un qui est déjà sur le quai y lit le midi, pas une consigne pour revenir à 19h.
Ces lignes ne donnent pas les plats. Ce texte n'en ajoute pas depuis les PDF. Les montants 14,90, 18,90 et 29,90 restent trois formulations distinctes, et le seuil « A partir de 14,90 » reste une ligne de plus, non une moyenne. Le menu pour enfants est une mention à part. Quatre impressions de prix peuvent ainsi être citées pour le jour, sans addition et sans plat inventé.
Aucun nom de préparation n'est collé à ces chiffres. La formule se lit telle qu'elle est imprimée, sur le port. On s'arrête à ces trois mots, sans en faire une carte.
Deux grilles, et la seule année qui en date une
La vague 1 a trouvé deux grilles en conflit sur les pages de menus et de contact. La grille imprimée en 2016 aligne 13,90, 17,90, 26,90 et 36,90. Ces quatre montants recoupent la grille basse relevée alors. L'année 2016 confirme ainsi laquelle des deux grilles est la plus ancienne. Cette confirmation reste une date, pas une autorisation à effacer l'autre grille.
L'année de la grille haute n'est pas imprimée dans les pièces citées, et elle n'est pas inventée. L'affiche img/resto-cinema.jpg porte de son côté le prix 17,90. Ce chiffre reste un prix d'affiche. La note sur les deux grilles garde les séries séparées, même quand un montant se répète. Le 17,90 de l'affiche et le 17,90 de 2016 sont deux impressions, pas une preuve unique.
La formule actuelle n'est pas réécrite pour coïncider avec 2016. Coïncider sur 17,90 ne fait pas une seule grille.
Le jour dans le HTML, le soir sur l'affiche
Le site archivé actuel imprime des heures de journée. La note de la vague 1 le précise : ce n'est pas un service du soir dans le HTML. L'affiche img/resto-cinema.jpg imprime « lundi au vendredi, 19h et 20h ». Les deux supports ne concordent pas, et ce déjeuner ne choisit pas l'affiche à la place du HTML. Le midi dont parle cette page est celui des heures de journée.
Le mardi est l'un des jours que la vague 1 a dû fixer. Aucun jour de fermeture n'est ajouté ici au-delà de ce qui est imprimé. La ligne de l'affiche nomme le lundi au vendredi, avec 19h et 20h. La note sur les horaires du mardi est l'endroit où ce jour est repris, sans qu'une fermeture soit déclarée dans cette page. Mardi reste un jour à fixer, à l'intérieur d'un désaccord déjà imprimé.
Le HTML de journée reste la pièce du midi. 19h et 20h restent les heures écrites sur l'affiche. Les deux lectures ne sont pas moyennées.
Des PDF depuis 2016, sans en tirer les plats
Dès 2016, les pages menu1, menu2 et pizzas renvoient à un fichier par les mots « cliquez ici ». En 2019, les fichiers portent les noms menu1.pdf, pizzas.pdf et vins.pdf. Le menu est donc un PDF depuis au moins 2016. Cette ancienneté dit le support. Elle ne dit pas le contenu des assiettes. Menu1, menu2 et la page pizzas partagent ce renvoi, chacun vers son fichier.
Aucun nom de plat n'est tiré de ces fichiers. La formule du midi se discute à partir des lignes HTML et de la grille datée de 2016. Chaque page de 2016 porte en outre un bandeau au sujet d'un navigateur dépassé. Ce bandeau marque une couche ancienne. Il ne corrige pas un prix et il ne remplit pas un PDF. On peut donc nommer les fichiers de 2019 et s'arrêter avant leur contenu.
« Cliquez ici » confirme un lien vers un fichier, pas une liste de plats recopiée. Les noms de fichiers de 2019 sont cités tels quels. Le bandeau de 2016 ne devient pas une information de carte.
Les mots de 2016 sur les produits de la mer
La page restaurant de 2016 imprime « langoustes, homards, poissons ». Ce sont trois mots, pas une carte de préparations. Ils situent le déjeuner dans les produits annoncés par le titre, Spécialités de Poissons et Fruits de Mer. Ils ne disent pas lequel des menus à 14,90€, à 18,90€ ou à 29,90€ les contient. La ligne de 2016 et les prix actuels restent des textes différents.
La seule photo du site est le fichier img/romain-alex.jpg, avec la légende Romain et Alexandra. Cette photo ne montre pas, dans ce que l'on peut en citer, une assiette, et elle ne sert pas de preuve pour un plat. Avant de s'asseoir, le produit connu tient dans les trois mots et dans le titre. Ni la photo ni les PDF n'allongent cette liste.
Aucun des trois mots n'est développé en recette. La légende de la photo reste deux prénoms. Le titre du site et la ligne de 2016 se lisent ensemble, sans ajout.
Une heure à table dans la journée déjà sur le quai
Le repas tient dans une heure d'une journée déjà passée sur le port. L'adresse imprimée place la salle au 11 quai de la petite chambre, Sur le port du Croisic, 44 490 Le Croisic. Quelqu'un qui est déjà sur le quai n'a pas besoin qu'on lui organise le reste du jour. La note midi ou soir reprend l'écart d'horaires, pendant que le déjeuner, lui, reste du côté du jour. L'heure à table ne réorganise pas le reste du jour déjà passé sur le quai.
La page de contact en HTML n'imprime pas de téléphone. Le numéro 02 40 23 00 51 figure sur l'affiche img/resto-cinema.jpg. Il n'est pas recopié dans l'adresse pour faire croire que le contact HTML le porte. Déjeuner sur le port, ici, c'est s'asseoir à l'adresse imprimée pendant la journée, avec la formule telle qu'elle est écrite. Le numéro de l'affiche n'entre pas dans cette adresse.
L'affiche du soir ne devient pas l'horaire de ce déjeuner.