Hotel du Vin Birmingham, Birmingham

Hotel du Vin Birmingham - Un hôtel 4 étoiles dans un ancien hôpital victorien avec un bistro français et une cour à toit rétractable

Hotel du Vin Birmingham occupe un ancien hôpital ophtalmologique victorien restauré, datant de 1884, offrant 66 chambres et suites avec des matelas à ressorts, du linge égyptien, des écrans plasma et la climatisation. Le Bistro du Vin propose une cuisine française inspirée, utilisant des ingrédients locaux, dans un cadre informel éclairé aux chandelles. La cour centrale de l'hôtel, dotée d'un toit rétractable, sert d'espace pour des déjeuners en plein air ou des réceptions. Situé dans le quartier historique de Jewellery Quarter, Hotel Du Vin se trouve à 200 mètres de la gare de Snow Hill et à proximité du Bullring Shopping Centre, du Birmingham Museum and Art Gallery et du Symphony Hall. Le Bubble Lounge, décoré dans le style du Café Florian de Venise, propose une sélection de vins et de cocktails.

Avantages

L'architecture historique de l'ancien hôpital victorien offre un cadre unique.

Le Bistro du Vin sert une cuisine française avec des ingrédients locaux.

La cour à toit rétractable permet des événements en plein air quelle que soit la saison.

Proximité des principales attractions culturelles et commerciales de Birmingham.

Moments à garder à l'esprit

Certaines chambres peuvent être de taille variable en raison de la conversion du bâtiment historique.

Le parking n'est pas gratuit en journée aux alentours de l'hôtel.