Maison Philippe Le Bon, Les Collectionneurs Dijon, Dijon

Maison Philippe Le Bon, Les Collectionneurs - Hôtel historique du XVe siècle avec cour gothique classée UNESCO et cave à vins

Situé dans le centre historique de Dijon, cet hôtel 4 étoiles occupe trois résidences historiques, dont un ancien couvent avec une cour gothique du XVème siècle classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. La Maison Philippe Le Bon propose 40 chambres réparties entre des espaces traditionnels aux poutres apparentes et des chambres récemment rénovées. Le restaurant La Closerie, installé dans un cadre du XVIIe siècle avec carrelage d'origine et poutres apparentes, propose une cuisine gastronomique locale supervisée par le chef Anthony Denis. Le bar Le 19 dispose d'une cave avec un terrain de pétanque et propose des dégustations de vins régionaux comme les Côtes de Beaune et Nuits-Saint-Georges. Les espaces séminaires modulables accueillent les événements professionnels. Maison Philippe Le Bon, Hotel, Restaurant & Bar Le 19 se trouve à 500 mètres du Palais des Ducs et à 8 minutes à pied de la gare TGV.

Avantages

Cour gothique du XVe siècle classée UNESCO avec possibilité de déjeuner en extérieur

Cave historique aménagée avec terrain de pétanque

Dégustations de vins mensuelles avec des vignerons locaux

Service de petit-déjeuner avec produits régionaux (fromages bourguignons, charcuterie locale)

Moments à garder à l'esprit

Certaines chambres accessibles uniquement par escalier

Accès limité en voiture dans le centre historique piétonnier